客人遗留物品被酒店整丢了，客人可以要求任意

客人不能要求任意赔付金额。根据《民法典》相关规定，赔偿应基于实际损失。若酒店整丢客人遗留物品，需按物品实际价值赔偿，否则客人可依法追责，酒店可能面临法律诉讼及声誉损失。
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常见处理方式为协商或诉讼。首先尝试与酒店协商，依据物品价值及酒店责任要求合理赔偿。若协商无果，可通过法律途径提起诉讼，由法院裁决赔偿金额。选择时应考虑效率与成本，优先协商，必要时再诉诸法律。
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客人不能随意要求赔付。操作如下：1.收集证据，如遗留物品照片、价值证明等；2.与酒店沟通，提出基于物品实际价值的赔偿要求；3.若酒店拒绝，可寻求消费者协会帮助或提起民事诉讼；4.在整个过程中，保持冷静，依法维权。